Selasa, 07 Desember 2010
KEPITING KEMAYANGAN (BALI)
21.07 | 
Diposting oleh
bintang bali
Kalo kamu berkunjung ke Bali, mencicipi seafood adalah satu satu acara wajib selaen pergi ke kuta, dreamland, joger ato belanja souvenir di pusat oleh-oleh. Seafood yang populer tentu saja area jimbaran diamna kamu bisa memilih sekian banyak warung seafood pinggir pantai menikmati ikan bakar smbil melihat indahnya sunset. Namun kali ini kita akan coba ajak kalian mencoba sesuatu yang baru berburu seafood, khususnya kamu yang doyan kepiting
Selama ini, kalo kita mencoba menu kepiting di mana aja, seringan dapetnya ukuran kecil, cangkangnya keras ‘en dagingnya sedikit. Plus secara umum rasanya tidak bgitu istimewa aka hambar. Makanya ketika seorang teman ngajak kita ke resto kepiting baru bernama Kemayangan di daerah Kuta, kita hayuk aja.
Begitu tiba di lokasi, maka kesan pertama yg kita dapet adalah tempatnya bagus dan kita suka dekornya yg mirip-mirip resto jepang. Sempet juga mikir, “ga salah neh wartung seafood dekornya bagus gini?”
kita mncari tempat duduk yg enak di pojokan dan lagsung memesan menu andalan resto ini, apalagi kalo bukan KEPITING. Kemayangan mneyediakan menu utama kepiting merah dan hitam, yang karena penasaran kita pesen aja keduanya plus sayur dan cumi goreng sekalian.
Cumi goreng & sayur dateng duluan dan ternyata penampilannya tidak menipu. Memang enak dan mak nyus! Aku pribadi suka gorengan cumi nya. Untuk kelas menengah, resto yang mampu menghidangkan cumi goreng yg tidak alot dan bumbunya terasa bisa dihitung dengan jari. Sayurnya kita lupa namanya but who cares, sama enak dengan cuminya haha
Hanya berselang 15 menit, menu utama pun tiba. Begitu kpiting digelar di meja, sempet shock juga, kepitingnya guedeee haha. Yang sering kita makan di warung anak-anak sekolahan ukurannya ga ada setengahnya yg ini. Langsung ambil tang penjepit dan kriuk..! Ini pertama kali kita rasain kepiting yang bener-bener kepiting. Dagingnya banyak, ga seperti yg laen cangkang doang. Tapi hal terbaik yngg kita dapet malem itu justru bumbu kepitingnya.
Chef-nya bukan smbarang orang kayanya. Itu saus terasa banget. Antara merah dan hitam sama-sama enak dan punya ciri khas sendiri tapi aku pribadi lebih doyan yg item karena agak pedes-pedes gila
Makan kepiting di suasana resto yang berbeda dari kebanyakan resto di jimbaran bisa jadi alternative buat kamu kalo ke bali. Hal laen yang melegakan adalah harganya yang relatif lebh murah daripada ke jimbaran. Lagi pula kita berani jamin susah banget (ato malah ga ada?) nemuin kpiting segede en seenak ini di jimbaran denagn harga lebih murah pulak :p
So buat kamu yang pengen ngerasaian apa yg udah kita cicipin, dateng aja ke resto Kemayangan, Jalan Mertanadi masuk dari persimpangan Bali Bakery di Jalan Raya Kuta. Lokasi persimpangan sekitar 10 km dari Denpasar dan hanya 3 km dari Pantai Kuta. Berselang 50 meter di tikungan kamu akan nemu sign gede: Kemayangan – Kepiting Hitam. Persis di depan kemayangan juga ada pusat oleh2 jadi bisa sekalian kalo mau shopping souvenir.
Selama ini, kalo kita mencoba menu kepiting di mana aja, seringan dapetnya ukuran kecil, cangkangnya keras ‘en dagingnya sedikit. Plus secara umum rasanya tidak bgitu istimewa aka hambar. Makanya ketika seorang teman ngajak kita ke resto kepiting baru bernama Kemayangan di daerah Kuta, kita hayuk aja.
Begitu tiba di lokasi, maka kesan pertama yg kita dapet adalah tempatnya bagus dan kita suka dekornya yg mirip-mirip resto jepang. Sempet juga mikir, “ga salah neh wartung seafood dekornya bagus gini?”
kita mncari tempat duduk yg enak di pojokan dan lagsung memesan menu andalan resto ini, apalagi kalo bukan KEPITING. Kemayangan mneyediakan menu utama kepiting merah dan hitam, yang karena penasaran kita pesen aja keduanya plus sayur dan cumi goreng sekalian.
Cumi goreng & sayur dateng duluan dan ternyata penampilannya tidak menipu. Memang enak dan mak nyus! Aku pribadi suka gorengan cumi nya. Untuk kelas menengah, resto yang mampu menghidangkan cumi goreng yg tidak alot dan bumbunya terasa bisa dihitung dengan jari. Sayurnya kita lupa namanya but who cares, sama enak dengan cuminya haha
Hanya berselang 15 menit, menu utama pun tiba. Begitu kpiting digelar di meja, sempet shock juga, kepitingnya guedeee haha. Yang sering kita makan di warung anak-anak sekolahan ukurannya ga ada setengahnya yg ini. Langsung ambil tang penjepit dan kriuk..! Ini pertama kali kita rasain kepiting yang bener-bener kepiting. Dagingnya banyak, ga seperti yg laen cangkang doang. Tapi hal terbaik yngg kita dapet malem itu justru bumbu kepitingnya.
Chef-nya bukan smbarang orang kayanya. Itu saus terasa banget. Antara merah dan hitam sama-sama enak dan punya ciri khas sendiri tapi aku pribadi lebih doyan yg item karena agak pedes-pedes gila
Makan kepiting di suasana resto yang berbeda dari kebanyakan resto di jimbaran bisa jadi alternative buat kamu kalo ke bali. Hal laen yang melegakan adalah harganya yang relatif lebh murah daripada ke jimbaran. Lagi pula kita berani jamin susah banget (ato malah ga ada?) nemuin kpiting segede en seenak ini di jimbaran denagn harga lebih murah pulak :p
So buat kamu yang pengen ngerasaian apa yg udah kita cicipin, dateng aja ke resto Kemayangan, Jalan Mertanadi masuk dari persimpangan Bali Bakery di Jalan Raya Kuta. Lokasi persimpangan sekitar 10 km dari Denpasar dan hanya 3 km dari Pantai Kuta. Berselang 50 meter di tikungan kamu akan nemu sign gede: Kemayangan – Kepiting Hitam. Persis di depan kemayangan juga ada pusat oleh2 jadi bisa sekalian kalo mau shopping souvenir.
Kamis, 02 Desember 2010
LOMBOK
Menikmati Ayam Taliwang di Lombok
Ayam Taliwang, makanan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat ini memang cukup terkenal termasuk di Jakarta. Tapi kalau Ayam Muda Bercinta, makanan apa lagi nih?
Ayam Muda Bercinta tak lain merupakan Ayam Taliwang. Ayam Muda Bercinta hanya sekedar nama saja yang diberi
kan oleh Rumah Makan Dua EM (2M). “Supaya orang tertarik dan jadi penasaran,” kata H. Muhibbin Murad, si pemilik RM. 2M saat dikunjung di rumah makan yang terletak di Jl. Transmigrasi 99 Lombok, Nusa Tenggara Barat.Rumah Makan 2M sudah sangat terkenal. Tidak saja di Lombok tapi juga orang-orang Jakarta. Wajar saja soalnya RM. 2M sudah berdiri puluan tahun. Banyak pejabat dan artis setiap datang ke Lombok selalu menyempatkan diri untuk istirahat dan bersantap aneka menu khas Lombok.
Selain Ayam Muda Bercinta, tersedia juga plencing kangkung dan ayam plencing. Ciri khas citarasa masakan di sini adalah pedas.
Ayam Muda Bercinta sering juga disebut ayam manis. Soalnya dagingnya terasa sangat manis. Selain menggunakan ayam muda, saat dibakar ayam yang sudah diberi bumbu-bumbu lokal dilumurin dengan sedikit madu. Jadilah rasa agak manis. “Orang kalau sedang jatuh cinta, terasa manis terus. Makanya namanya kami sebut ayam manis,” kata H. Muhibbin sedikit berkelakar. Menikmati ayam Taliwang tak sedap rasanya jika menyantap tanpa nasi hangat dan sambel.. Nikmatnya bukan main!
Disamping ayam manis,
Ayam Plencingan juga menarik untuk dicoba. Setiap makanan, memiliki sambel tersendiri untuk menambah greget saat bersantap. Seperti ayam manis, ayam plencingan juga punya sambel khusus yang namanya sambel Beberuk. Sambel ini rasanya sangat pedas hingga ke tenggorokan. Makanya jika mau mengambil sambel beberuk, ambil sedikit saja dulu.Jika kurang bisa tambah lagi. Sambel Beberuk sendiri didalamnya ada tomat dan terong. Tak ketinggalan pula Lombok (cabe) selalu ada dalam setiap masakan di sana.. Semua bahan diulek bersama terasi, garam serta penyedap khas Lombok. “Makanan di sini kalau tidak pedas bukan Lombok namanya,” ucap H. Muhibbin.
Sebenarnya saya sudah kenyang. Tapi H. Muhibbin menyodorkan satu menu lagi yang namanya Plencing Kangkung untuk dicoba. Tak enak rasanya menolak kebaikan tuan rumah. Beruntung, plencing kangkung porsinya tidak begitu banyak hanya mangkok kecil. Isinya hanya sejumput toge dan kangkung yang direbus.
Isi lainya dari plencing kangkung adalah kelapa muda yang berwarna coklat yang sudah dicampur dengan gula jawa. Ciri khas dari plencing kangkung adalah adanya taburan kacang tanah goreng. Terakhir, bahan-bahan tersebut disiram dengan sambel pelala berwarna merah yang dibuat dari terasi dan tomat. Cara makannya, semua diaduk menjadi satu. Harga seporsi cukup murah hanya Rp 6.000,-
Selasa, 30 November 2010
BALI
Dapatkan semua informasi mengenai liburan ke Bali, akomodasi (villa atau hotel di Bali), voucher hotel murah, tour atau sewa kendaraan, paket liburan murah, dan informasi lainnya yang anda butuhkan selama liburan di Bali.
Bali, salah satu tujuan wisata yang tak pernah bosan untuk dikunjungi. Selain karena panorama alamnya yang indah, Bali juga terkenal dengan keunikan budaya dan adat istiadatnya yang tidak dapat dijumpai di daerah tujuan wisata lainnya.
Namun sampai saat ini masih banyak calon wisatawan yang mengalami kesulitan untuk mendapatkan berbagai informasi tentang liburan ke Bali. Terbatasnya media informasi menciptakan kesan seolah-olah informasi tentang liburan ke Bali hanya bisa didapat setelah datang ke Bali.Bintang-Bali akan mengatasi semua kesulitan ini. Bintang-bali adalah biro wisata yang akan membantu anda dalam merencanakan liburan ke Bali, mulai dari informasi mengenai akomodasi baik villa maupun hotel di Bali, pemesanan voucer hotel murah, berbagai pilihan paket liburan Bali, tour atau sewa kendaraan , sampai dengan kebutuhan wisata lainnya yang anda inginkan selama melakukan liburan di Bali.
Langganan:
Postingan (Atom)
Australia
Holidays - Australia & New Zealand
10H AUSTRALIA WONDERFUL
Bintang Bali akan mengajak anda mengunjungi tempat-tempat wisata terkenal di benua Kanguru.City tour di Sydney, anda akan diantar untuk mengunjungi/melewati Mrs. Macquarie’s Chair, dimana anda dapat berfoto dengan latar belakang Sydney Harbour Bridge, Sydney Opera House yang merupakan bangunan paling terkenal di Sydney dan Bondi Beach. Anda juga akan diajak naik kapal Captain Cook cruise untuk melihat pemandangan kota Sydney.
City tour kota Brisbane dengan mengunjungi/melewati The South Bank, Parliament House, Treasure Building, Mt Cootha, dan berbelanja di Queen Street Mall.
Perjalanan dilanjutkan menuju Tangalooma dengan ferry. Setibanya di Tangalooma, Anda akan diantar menuju resort. Anda akan diajak Sand Dune/Desert tour dengan kendaraan 4 Wheel Drive (4WD) dan Sand Tobogganing. Kemudian Anda akan diajak untuk memberi makan ikan lumba-lumba yang datang ke pinggiran pantai (Dolphin Feeding). Bermalam di Moreton Island. Santap malam steak di Steak House Restaurant.
Kemudian menuju Gold Coast mengunjungi Movie World, dimana anda dapat menjumpai berbagai karakter kartun, wahana baru dari perusahaan film Warner Bro’s yang merupakan studio film terbesar di Australia. Di sini anda akan menyaksikan tehnik pembuatan film dan pertunjukan-pertunjukan yang menarik seperti Looney Tunes, Batman, Scooby-Doo, Lethal Weapon. Santap malam special hari ini di Hard Rock Cafe.
Anda juga diajak mengunjungi Dream World untuk menikmati permainan-permainan yang menegangkan Tower of Terror, Cyclone, Wipeout, The Giant Drop dan masih banyak lagi. Anda juga berkesempatan untuk berfoto dengan binatang khas Australia seperti koala, kangaroo, wombat, dingo dan lainnya.
Tak lupa anda juga akan diajak untuk city tour di Melbourne mengunjungi/melewati Victoria Art Centre dengan bentuk bangunannya yang unik, Melbourne Cricket Ground, Parliament House, The Shrine of Rememberance, St.Patrick Cathedral, Albert Court Stadium tempat balap mobil Formula One, Collins Street kawasan paling bergaya di Melbourne, Eureka Tower yaitu gedung tertinggi di Melbourne. anda dapat mengambil photo di taman bunga yang cantik Fitzroy Garden dan Captain Cook Village.
Anda juga berkesempatan untuk city tour dengan mengunjungi Phillip Island Chocolate Factory, Churchill Island untuk melihat suasana peternakan peninggalan tahun 1872 dengan berbagai binatang khas peternakan. Setelah itu dilanjutkan dengan Amaze N Things untuk melihat Puzzle Island and illussion. Dan jika cuaca memungkinkan Anda dapat menyaksikan parade Penguin berjalan di Phillip Island Nature Parks.
Bonus : Hard Rock Cafe, Tangalooma Resort, Phillip Island
Amerika
Holidays - Amerika
10H CALIFORNIA ADVENTURE
Bintang Bali mengajak anda berwisata ke tempat-tempat terkenal di benua Amerika.
City tour kota San Francisco dengan mengunjungi Twin Peaks, Golden Gate Bridge lambang kota San Fransisco, Fisherman's Wharf pelabuhan yang terkenal, China Town Pecinan terbesar di Amerika, Civic Center, dan Lombard Street sebuah jalan yang penuh dengan belokan tajam dan curam.
Perjalanan dilanjutkan menuju Fresno melalui Monterey. Dalam perjalanan Anda akan diajak untuk mengunjungi 17 Miles Drive.
Santap malam di Fresno dan perjalanan dilanjutkan menuju Las Vegas mengunjungi Grand Canyon West Rim termasuk Skywalk Glass Bridge. Grand Canyon adalah sebuah jurang tebing-terjal, diukir oleh Sungai Colorado, di utara Arizona. Jurang ini merupakan satu dari Tujuh Keajaiban Dunia dan sebagian besar berada di Taman Nasional Grand Canyon; salah satu taman nasional pertama di Amerika Serikat.
Kemudian menuju Anaheim dan mengunjungi Universal Studio's studio perfilman terbesar di Hollywood yang memproduksi film-film drama western dan serial televisi. Tempat ini juga menjadi setting film-film terkenal dunia seperti Jurrassic Park, Indiana Jones dan sebagainya.
THE HAPPIEST PLACE IN THE WORLD - DISNEYLAND dengan atraksi-atraksi menarik seperti Haunted Mansion, Star tour, Indiana Jones Ride, Honey I Shrunk the Audience, Space Mountain, dan lain-lain. Anda juga berkesempatan untuk bertemu Mickey and Minnie Mouse, Donald Duck, dan lain lain.
Bonus : Grand Canyon Skywalk
About Me
Entri Populer
-
Kalo kamu berkunjung ke Bali, mencicipi seafood adalah satu satu acara wajib selaen pergi ke kuta, dreamland, joger ato belanja souvenir ...
-
Ayo... Liburan ke Bali Dapatkan semua informasi mengenai liburan ke Bali, akomodasi (villa atau hotel di Bali), voucher hotel murah, tour a... -
Menikmati Ayam Taliwang di Lombok Ayam Taliwang, makanan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat ini memang cukup terkenal termasuk di Jakart...
